Beschreibung
Mit CASA FRANCESCA® haben wir ein hochwertiges Olivenöl aus Umbrien / Italien im Angebot, dass sich aufgrund des niedrigen Säuregehaltes und des ausgeprägten Geschmacks perfekt für Rohkost-Liebhaber eignet.
Die Plantage befindet sich im Familienbesitz und verfügt nur über 300 Olivenbäume. Frei von Spritzmitteln werden die Früchte per Hand geerntet und dann mit einer Kaltpressung zu dem naturtrüben Olivenöl verarbeitet.
Die schonende Verarbeitung bewahrt die wichtigen Wertstoffe der Olive und ermöglicht deshalb ein Feinschmecker Salatöl mit stark fruchtigem Geschmack int pikanter Schärfe, dass für alle Rohkost-Liebhaber ein Genuss ist.
Der Säuregehalt der aktuellen Ernte beträgt nur 0,3% und liegt weit unter dem geforderten Limit von 0,8% für die höchste Qualitätsstufe „Extra Nativ“. Dieses erlesene Naturprodukt erhalten Sie als 500ml-Flasche in unserer Kochschule oder sicher verpackt per Postsendung.