Kochkurs Syrisch für Neugierige am 29. Oktober 2018

//Kochkurs Syrisch für Neugierige am 29. Oktober 2018
Lade Veranstaltungen

Im Vorderen Orient gehört die syrische Küche zu einer der Besten.

Raffiniert, pikant und immer vielfältig. Auch wenn es mal schnell gehen muss, schlägt syrisches Essen jedes amerikanische Fastfood: Kebab, Falafel-Sandwiches, Schawarma oder Manakish schmecken einfach immer – als Snack zwischendurch oder als köstliches Abendessen in verschiedenen Variationen.

Weizen, Kichererbsen, Tomaten, Granatäpfel, Feigen sowie Kräuter und Gewürze wie Minze, Kardamom, Zimt, Safran und Kreuzkümmel sind ebenso Bestandteil wie Auberginenmus und Hummus.

Wir bereiten zusammen ein Mehrgänge-Menü mit typischen syrischen Gerichte inklusive verschiedenen Vorspeisen und Geflügel oder Lamm zu.

Lassen Sie sich überraschen!

Leitung: Mohamad Alaaiedi und Dilek Ergün

Personenanzahl: Mindestens 10, max. 18.

Leistungen:

  • Sämtliche Kochzutaten und Utensilien zur Nutzung vor Ort
  • Einführung und Betreuung durch Kochkursleitung
  • Gemeinsame Zubereitung und Verkostung eines Mehrgänge-Menüs
  • Aperitif zu Beginn des Kochkurses, Saft/ Wasser, Wein/Bier sind im Menüpreis inbegriffen
  • Kochschürze wird leihweise gestellt
  • Rezepte

Allgemeiner Ablauf des Kochkurses
Nach dem Empfang mit einem Glas Prosecco/ Sekt/ Saft verteilen wir Kochschürzen und geben Ihnen einen kurzen Überblick über das Menü.

Danach stellen wir Ihnen die Küche sowie Kochwerkzeuge vor und erläutern die Zutaten der Gerichte – von der Auswahl exotischer Gewürze bis zu speziellen Zubereitungsmethoden und Tipps für Schnitt-Techniken und Garmethoden bleibt keine Frage unbeantwortet.

Es folgt die gemeinsame Zubereitung des Menüs in kleinen Gruppen, jeder Teilnehmer wählt hierbei seinen Arbeitsbereich.

Anschließend genießen alle Teilnehmer gemeinsam das zubereitete Menü mit dazu passenden Getränken in geselliger Runde und verbringen einen netten Abend mit alten und (vielleicht) neuen Kontakten.

Hier Veranstaltung buchen

Orientalisch Kochen Kundenkarte mit Cashback und Shopping Punkten

Kennen Sie unsere kostenlose Kundenkarte? Sparen Sie bei uns und bei Partnerunternehmen wie Media Markt, Obi, Roller, Europcar, Star Tankstellen, Tchibo, Fleurop, Deichmann, Staples und Brillen Hofmann in Wentorf – Einkaufen mit Cashback & Shopping Punkten!