Mezze – orientalische Vorspeisen für alle Anlässe im Juli

AUSGEBUCHT! Leitung: Dilek Ergün In der Türkei versteht man unter Mezze kleine warme und kalte Gerichte, die für Gäste die Zeit bis zum Abendessen verkürzen. Es sind meist die jungen Leute, die diese alte Vorspeisen-Tradition in vollem Umfang weiterführen, weil Sie gemeinsam die Küchenarbeit erledigen und dann das Ergebnis ihrer Arbeit gemeinsam mit einem Glas [...]