Produktbeschreibung

Leitung: Dilek Ergün
In der Türkei versteht man unter Mezze kleine Portionen unterschiedlicher Gerichte, die für Gäste die Zeit bis zum Abendessen verkürzen. Es sind nicht nur junge Leute, die diese alte Vorspeisen-Tradition weiterführen, weil Sie gemeinsam die Küchenarbeit bewältigen und dann das Ergebnis ihrer Arbeit gemeinsam mit einem Glas Raki genießen.

Die Zubereitung ist schnell und sehr einfach: Ich zeige Ihnen in unserer modernen Kochschule unterschiedliche Vorspeisen für jeden spontanen oder geplanten Anlass, wie beispielsweise gefüllte Weinblätter, Auberginenpaste mit Sesam, Bohnen mit Möhren, Spinatsalat, gefüllte Teigtaschen, Tarator (Walnuss) Dip, Muscheln in der Pfanne, Joghurt-Minze-Dip mit Granatapfelkernen – oder auch unseren beliebten Datteln-Curry Dip.

Personenanzahl: Mindestens 8, max. 16.

Softgetränke, Prosecco und Kaffee oder Tee sind in der Kursgebühr enthalten.

Termin: 02. November 2017 von 18 – 21:30 Uhr

Ort: Dilek´s Kochschule, Hauptstr. 3 in 21465 Wentorf

Der Preis versteht sich pro Person